Name: Joghurt Mousse mit Limetten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 300g griechischer Joghurt 10% Fett; 75g Puderzucker; 1Stk Saft einer Limette; 250ml Schlagsahne

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Joghurt Mousse mit Limetten

Rezept von

Mann backt

Darf es ein locker-leichtes und himmlisch gutes Dessert im Glas sein? Mit Joghurt als Basis und Limette verfeinert sorgt diese Joghurt Limetten Mousse für einen echten Frische-Kick. Schnell und einfach gemacht, ist es das perfekte Dessert für die heiße Jahreszeit.

Dessert International Sommer Party Schnell

Zubereitung

10 min

Aktiv
0 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

300 g

griechischer Joghurt 10% Fett

75 g

Puderzucker

1 Stk

Saft einer Limette

250 ml

Schlagsahne

Zubereitung

1/4

Als erstes den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker glattrühren.

2/4

Dann den Saft der Limette auspressen, in die Schüssel dazugeben und verrühren.

3/4

In einem hohen Gefäß die Sahne steif schlagen und von Hand vorsichtig unter die Joghurt-Masse heben.

4/4

Die fertige Mousse in kleine Dessert-Gläser füllen und optional mit etwas fein geriebener Limettenschale bestreuen und mit einer Limettenscheibe dekorieren.

Tipp: Die Joghurt Limetten Mousse kann bis zum Servieren im Kühlschrank kalt gestellt werden. Dort kann das Dessert auch bis zu 24 Stunden gelagert werden.