Eier

Hühnereier

Sie sind gesund und sättigend. Sie sind richtig lecker und schmecken jedem. Sie sind vielseitig zuzubereiten und halten lange im Kühlschrank. Sie sind ovale Alleskönner und haben immer Saison. Sie können roh, gekocht oder gebacken verwendet werden. Sie stecken voller Vitamine und bieten ideale Nährwerte. Sie schmecken kalt und warm. Sie passen als Frühstücksei, als Spiegelei zum Lunch und als Eierspeis‘ zum Abendessen. Ach, wir kommen einfach nicht aus dem Schwärmen raus.

Eier sind einfach das Gelbe vom Ei. Äh – Moment! Das Gelbe vom Ei steckt im Gelben des Hühnereis. Du siehst es selbst, uns wird schon ganz schwindelig, bei so vielen Vorteilen und kreativen Rezepten mit Ei.

Aber MPREIS hat noch mehr vom Ei zu verraten.

Eier – gesund oder gefährlich?

Eier bestehen aus 70 Prozent Wasser, 10 Prozent Fett und eine ganze Portion Eiweiß. Zusätzlich sind sie voller Vitamine und bieten dir hochwertige Mineralstoffe.

Hühnereier haben den Ruf, das Cholesterin im Körper und damit den Cholesterinspiegel zu erhöhen. So ganz stimmt das nicht. Für gesunde Menschen haben Hühnereier, aber auch andere Eier, kaum Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Und hey, wir haben dir gerade vorgeschwärmt, wieso dieser Alleskönner aus kaum einem Speiseplan wegzudenken ist. Fakt ist, Eier gehören zu einer gesunden Ernährung absolut dazu.

Zum Kochen, Braten, Backen – Eier sind Allrounder, die aus Eigelb und Eiklar bestehen. Rezepte zum Kochen und Backen mit Eiern, oder nur mit Eigelb oder Eiweiß, gibt es unzählige. Von er Schale bis zum Dotter, lässt sich das kleine Produkt vollwertig verarbeiten.

Eier: Vielseitige Verwendung & reichlich Geschmack

Es gibt Produkte, die sollten bei jedem Einkauf in deinem Warenkorb Platz finden. Neben Milch, Butter, Brot & Gebäck sowie weiterer Grundnahrung, dürfen Eier von MPREIS nie fehlen. Unsere Qualitätspartner BIO vom BERG, Jeden Tag, Hörmann, Eierring Herzogstuhl, Bio-Enn, Sennhof, Wiesenfrisch, Holzmann, Naturfair, Salzburger Landei, Guggenberger, De Zordo und Schober versprechen dir Qualität zum absolut besten Preis. MPREIS verkauft auch exklusiv Eier zu 100 % aus Österreich. Bei uns findest du klar gekennzeichnete Eier in Weiß oder Braun, je nach Rasse der Hühner. Neben besonders hohen Qualitätsmerkmalen legen wir Wert auf Haltung und Herkunft unserer Eier.

Aufgepasst! Ein Extra-Tipp: Die Nummer auf jedem Hühnerei gibt deren Herkunft und die Haltungsform der Hühner preis. Die Zahl 0 steht für die ökologische Haltung, 1 für Freilandhaltung, 2 für Bodenhaltung und 3 für Käfighaltung (die in Österreich übrigens schon lange nicht mehr erlaubt ist). Die Buchstaben auf dem Ei verraten das Herkunftsland. Bei MPREIS findest du ausschließlich Eier mit der Kennzeichnung AT – die für Österreich steht. Die anschließende Nummer gibt die individuelle Betriebsnummer des Stalls an, aus dem das Ei stammt. So kannst du die genaue Herkunft unserer Eier jederzeit ganz genau zurückverfolgen.