Würstel

MPREIS serviert für alle: Würstel mit Tradition!

Ob Abenteurer, Fleisch-Liebhaber oder echte Gourmets – einfach alle finden sie lecker: die Würstel von MPREIS. Bei MPREIS gibt es für dich neben regionalem Fleisch, Wurst, Schinken oder Speck auch Würstel mit Tradition. Unsere Top-Marken Hersteller wie die MPREIS Alpenmetzgerei, Hörtnagel, Greisinger, Jeden Tag, Alnatura, Huber oder Berger stehen für österreichische Qualität auf höchstem Niveau. Schnapp‘ dir im MPREIS Supermarkt dein Lieblings-Würstel und genieße von der traditionellen österreichischen Jause bis zum kosmopoliten Hot Dog.

MPREIS Würstel: Qualität trifft Geschmack

Zur Herstellung von deinem leckeren Würstel von MPREIS wird je nach Rezept Fleisch von Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Geflügel, Pferd oder Wild verwendet. Würstel sind traditionell aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Wasser, Salz und Gewürzen hergestellt. Je nach Sorte und Rezeptur können auch Zutaten wie Knoblauch, Gemüse, Getreide, Blut oder Innereien hinzugefügt werden. Diese Masse, auch Brät genannt, wird in Därme, Blasen oder Mägen gefüllt und dann durch Kochen, Backen oder Trocknen, mit oder ohne Räuchern konserviert. Auch Kunstdärme, Gläser oder Konservendosen kommen bei der Wurstherstellung zum Einsatz. Bei MPREIS bekommst du einen Überblick über die Vielfalt von Würstel.

Welche Arten von Würstel gibt es bei MPREIS?

Frankfurter

Eines der Würstel, das definitiv jeder mag. Von groß bis klein sind die MPREIS Frankfurter ein beliebter Snack. In Deutschland werden sie Wiener Würstchen genannt. Nur im Raum Frankfurt selbst gelten die von dort stammenden Würstel als echte Frankfurter. Zu diesem Würstel passt natürlich am besten eine Semmel sowie Senf und Kren oder Ketchup. Aber auch gegrillt oder auf Spießen aufgeteilt sind Frankfurter besonders lecker.

Bratwürstel

Meist versteht man unter Bratwürstel und Grillwürstel gepökelte Wurstwaren, die nicht geräuchert wurden. Wenn du dein Würstel richtig gut braten möchtest, versuche es bei der Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Griller möglichst oft zu wenden. So wird das Würstel schön knackig und trocknet nicht aus. Sie schmeckt hervorragend zu einem Kartoffelsalat oder mit einer Scheibe Brot, dazu Kren und Senf.

Käsekrainer

Ihren Namen verdankt die Käsekrainer dem Ort Krain in Slowenien. Er war in der Monarchie Teil von Österreich-Ungarn und nahm so Einfluss auf die Esskultur. Kranjska Klobasa heißt das - paarweise servierte - Würstel im Original. Diese Fleischwurst solltest du beim Braten nicht anstechen. So vermeidest du, dass der Käse ausrinnt. Bekannt ist die Käsekrainer auch unter dem Namen „Eitrige“, wie sie am Würstelstand traditionell genannt wird. Ebenso kalt kann dieses Würstel genossen werden, meist nennt man sie dann Bauernkrainer. Bei MPREIS findest du Käsekrainer verschiedener Hersteller.

Rostbratwürstel

Dieses Würstel gehört zur Gruppe der Bratwürstel. Rostbratwürstel sind eine besonders feine Variante davon. Ihre Herkunft ist ursprünglich natürlich Nürnberg, wofür sie auch bekannt sind. Natürlich findest du sie auch im Sortiment von MPREIS. Ihr typisches Aroma erhalten sie durch die Zugabe von Majoran zum Schweinefleisch oder Rindfleisch.

Knacker

Die schweren Würstel von MPREIS werden gern rund im Kranz gebunden und als Knack-Wurst bezeichnet. Kurz einfach Knacker genannt, kennt und liebt sie doch jeder. Ganz klassisch werden Knacker im Rinderkranzdarm hergestellt und meist vor dem Brühen geräuchert. Ihren Namen verdankt die Knacker dem Umstand, dass beim Biss in das Würstel ein knackendes Geräusch entsteht. Bei Alt und Jung ist dieses Würstel zu jeder Tageszeit gern am Teller gesehen.

Ob Knacker, Debreziner, Frankfurter, Berner Würstel, St. Johanner, Braunschweiger, Käsekrainer, Käsegriller, Mini Würstchen, Sacherwürstel, Weißwürstel oder Bio Würstel aus Tirol – bei MPREIS findest du alles, worauf du Gusto hast. Zum Salat, für Eintöpfe oder zum Grillen - das Sortiment an Würstel in unseren MPREIS Märkten schmeckt der ganzen Familie.