Name: Grüner Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 30g Blattspinat; 200g Stangensellerie; 0.25Stk Gurke; 1Stk Apfel; 10g Ingwerwurzel; 1Stk Limettensaft; 4EL Hanföl; 2EL Blütenhonig; 100ml Wasser

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Grüner Smoothie

Rezept von

MPREIS

Gesund und schnell zubereitet ist dieser grüne Smoothie ideal für einen guten Start in den Tag oder als vitaminreicher Snack zwischendurch. Er eignet sich auch zur Verwertung von Resten aus dem Kühlschrank.

Snack International Laktosefrei Alkoholfrei Frühling Sommer Schnell

Zubereitung

10 min

Aktiv
0 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

30 g

Blattspinat

200 g

Stangensellerie

0.25 Stk

Gurke

1 Stk

Apfel

10 g

Ingwerwurzel

1 Stk

Limettensaft

4 EL

Hanföl

2 EL

Blütenhonig

100 ml

Wasser

Zubereitung

1/2

Gemüse, Apfel und Ingwer gründlich abspülen. Selleriestangen und Gurke in fingergroße Stücke schneiden, Apfel vierteln.

2/2

Alles mit den weiteren Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe 2 min. cremig mixen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben. Den Smoothie auf 2 Gläser verteilen und entweder sofort genießen oder bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp: Wenn mal keine frischen Limetten zur Hand sind, eignet sich auch der Alnatura Limettensaft aus der Flasche. Für eine vegane Variante den Honig durch 4 entsteinte Datteln ersetzen.