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Marillen Kardamom Popsicles

Marillen Kardamom Popsicles

Pure Erfrischung! Ein schnelles und einfaches Popsicles Rezept das ihr mit euren Wunschfrüchten zubereiten könnt: vegan und unglaublich fruchtig.

Zubereitung
  • 20 min
    Aktiv
  • 3h
    Passiv
  • Einfach
    Schwierigkeit

Zutaten

Für 8 Portionen
Kokos-Kondensmilch
200 ml
Kokosmilch
80 g
Zucker
0.25 TL
Vanillemark
Popsicles
350 g
Marillen
150 ml
Kokosmilch
50 g
Zucker
0.5 TL
Kardamom

Zubereitung

Kokos-Kondensmilch
1/1
Für die selbst zubereitete Kokos-Kondensmilch Kokosmilch, Vanille und Zucker in einer Kasserolle für 50-60 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen bis die Milch eine cremige, Kondensmilch-artige Konsistenz hat. Anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen.
Popsicles
1/4
Marillen waschen, entkernen und halbieren.
2/4
Zucker in einer Kasserolle unter ständigem Rühren schmelzen. Sobald der Zucker flüssig ist, Marillen mit in den Topf geben und auf niedriger Hitze für ein paar Minuten weicher kochen. Die Marillen anschließend abkühlen lassen.
3/4
Marillen, Kardamom, die selbst zubereitete Kokos-Kondensmilch und Kokosmilch im Hochleistungsmixer cremig mixen und in die Eisförmchen füllen.
4/4
Anschließend einfrieren und fertig sind fruchtige, vegane Popsicles.

Benötigte Produkte

Portionen
8
Portionen
8
Bio Kokosmilch 0,4 Liter

400ml

Benötigt: 350ml

€ 2,79

6,98€/l

Tauschen
Feinkristallzucker

1000g

Benötigt: 130g

€ 1,59

1,59€/kg

Tauschen
Bourbon Vanilleschote ganz

1STK

Benötigt: 0.25TL

€ 3,49

3,49€/Stk

Marillen Tasse

1kg

Benötigt: 350g

€ 3,49

3,49€/kg

Tauschen
Bio Kardamom in der Schale gemahlen

30g

Benötigt: 0.5TL

€ 4,99

166,33€/kg

Gesamtkosten 16,35 €

8 Portionen

5 Produkte

2,04 € pro Portion