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Gefüllte Grillpilze

Gefüllte Grillpilze

Rezept von

MPREIS

Gefüllte Grillpilze sind ein echtes Highlight auf jeder Grillparty. Diese schmackhaften Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten perfekte gefüllte Grillpilze zaubern könnt. Bringt frischen Wind auf Ihren Grill!

Beilage International Vegetarisch Fingerfood Für Kinder Sommer Party Schnell

Zubereitung

15 min

Aktiv
0 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

360 g

Portobello Grillpilze oder große Champignons

100 g

Blauschimmelkäse

150 g

Frischkäse

150 g

getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft

20 g

Jungzwiebel

10 g

Thymian

25 g

Petersilie, frisch

1 TL

Fleur de Sel

2 Prise(n)

Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

1/4

Pilze putzen. Stiele entfernen und hacken. Blauschimmelkäse und Tomaten klein würflig schneiden.

2/4

Frühlingszwiebeln und Petersilie in feine Streifen schneiden, Blätter vom Thymian zupfen.

3/4

Alle Zutaten gründlich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4/4

Die Pilzköpfe mit der Masse füllen und etwa 15 Minuten bei indirekter Hitze und geschlossenem Deckel auf dem vorgeheizten Grill garen.

Tipp: Sollte etwas von der Füllung übrigbleiben, kann man sie als Aufstrich verwenden und ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Bio Kräuterseitling

150g

Benötigt: 360g

€ 3,49

23,27€/kg

Tauschen

Österkron 55%

100g

Benötigt: 100g

€ 2,39

2,39€/100g

Tauschen

Frischkäse Natur

175g

Benötigt: 150g

€ 2,49

14,23€/kg

Tauschen

Getrocknete Tomaten in Öl

270g

Benötigt: 150g

€ 3,15

11,67€/kg

Tauschen

Jungzwiebel

1Stk

Benötigt: 20g

€ 1,59

1,59€/Stk

Thymian gerebelt

14g

Benötigt: 10g

€ 2,99

213,57€/kg

Tauschen

Petersilie

40g

Benötigt: 25g

€ 1,49

37,25€/kg

Tauschen

Fleur de Sel unraffiniertes Meersalz

125g

Benötigt: 1TL

€ 4,99

39,92€/kg

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Pfeffer bunt ganz 70 gr

70g

Benötigt: 2Prise(n)

€ 3,49

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Gesamtkosten 22,58 €

8 Portionen

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