Gerstella - Paella mit Gerste

Wir haben die Paella mit Gerste interpretiert und für den Geschmack etwas Speck dazugegeben. Auf den Safran für die schöne gelbe Färbung kann man natürlich nicht verzichten.

Buchweizensalat mit Champignons

Diese besondere Rezeptidee schmeckt am besten mit jeder Menge regionaler & frischer Zutaten, wie den Champignons der Tiroler Biopilze. Ein nahrhafter Salat der sich auch als vollwertiges Mittagessen gut anbietet.
 

Tiroler Tacos

Für diese weichen Tacos haben wir dreierlei Fülle und zweierlei Salsa kreiert. Statt Guacamole aus Avocado ist hier ein Erbsen-Püree dabei.

New York Cheesecake

Unerwarteter Besuch steht vor der Tür und es muss schnell ein Kuchen her? Mit diesem Rezept steht innerhalb von 20 Minuten ein leckerer Kuchen auf dem Tisch, ohne zu backen!
so geht's

Tyrol Buns mit Blaukraut

Schon mal vegetarische Bao Buns probiert? Nein, dann wird es Zeit. Lecker und einfach in der Zubereitung für Groß und Klein.
zum Rezept

Riesenrösti mit Kürbis

Der Schweizer Klassiker darf nicht fehlen. Dieses Mal aber neu interpretiert mit Kürbis.
Also nicht lange Warten und 
gleich ausprobieren!