Wir finden, ein sorgsamer Umgang mit unserem Lebensraum bedeutet auch, diesen nicht unnötig durch übervolle Deponien oder schädliche Abgase zu belasten. Darum vermeiden wir Abfall, trennen Müll und recyceln alles, was recyclebar ist. Das fängt schon in der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten an. Verpackungen lassen wir weg, sofern sie nicht dringend notwendig sind und Obst transportieren wir in Mehrwegkisten. Bei unseren Produkten, wo wir auf die Verpackungen aus hygienischen Gründen nicht verzichten können, besteht ein Großteil der Verpackungen schon jetzt zu mindestens 90 Prozent aus recyceltem Kunststoff. In Zukunft soll sich dieser Anteil auf 100 Prozent erhöhen.

Unsere Mitarbeiter in den Filialen trennen Wertstoffe und in unserem Logistikzentrum in Völs – ausgestattet mit einer umweltfreundlichen Karton- und Kunststoff-Pressanlage – sammeln wir wiederverwertbare Abfälle wie Karton, Glas und Plastik und bereiten sie für das Recycling vor. Damit sorgen wir für eine nachhaltige Abfallwirtschaft und sichern zudem auch Arbeitsplätze in der nachgelagerten Weiterverarbeitung. Dass es sich auszahlt, belegen unsere Zahlen: Jährlich sammeln wir bei MPREIS an die 100 Tonnen Glas, 4.000 Tonnen Papier und 700 Tonnen Kunststoff. Das Klimazertifikat von ARA (Altstoff Recycling Austria) bestätigt uns, dass wir 2017 durch konsequente Sammlung und Verwertung von Verpackungen 732 Tonnen CO2-Äquivalente eingespart haben. Umgerechnet sind das sechs Millionen im Auto gefahrene Kilometer. Also eine ganze Menge!

Wir lieben Lebensmittel

… und genau aus diesem Grund möchten wir sie auch nicht wegwerfen. „Verwenden statt verschwenden“ ist unser Motto, dem wir bei MPREIS stets treu sind. Laufend entwickeln wir auch neue Projekte, um Abfälle zu verringern. So arbeiten wir mit diversen Kooperationspartnern wie z.B. Sozialmärkten, Foodsharing Einrichtungen, sozialen Vereinen, Tierhaltern und zahlreichen mehr zusammen. Ebenso wird eine Biogasanlage genutzt und wir bieten Lebensmittel immer wieder zu besonders günstigen Preisen an.

Last Minute

Kurz vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums bieten wir Waren mit stark verbilligten Preisen sowohl in den Filialen als auch bei uns im  an. Quasi letzte Minute. Deshalb heißt auch das Label, unter dem die Produkte in einem eigenen Regal gebündelt werden, „Last Minute“. Mit gut erkennbaren Preis-Aufklebern und in der gewohnten MPREIS-Qualität.

• Last-Minute-Angebot in allen Filialen
• Information der Kunden über sämtliche Medien und in den Märkten
• Gute Platzierung der Waren an stark frequentierten Bereichen
• Bewusster Umgang mit wertvollen Lebensmitteln
• Reduktion von Lebensmittelmüll auch in privaten Haushalten durch zeitnahen Einkauf

Kooperation mit Sozial-Partnern

Es gibt immer wieder Lebensmittel, die einwandfrei sind, deren Verpackung aber fehlerhaft ist oder wo das Ablaufdatum bald erreicht ist. Auch Lebensmittel, welche das Mindesthalbarkeitsdatum überschritten haben, aber noch vollkommen genussfähig sind können weiter verwertet werden - denn Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht gleich Verbrauchsdatum. Nicht mehr verkaufsfähige, aber noch voll genussfähige Lebensmittel stellen wir dann verschiedenen sozialen Vereinen, dem Roten Kreuz, Sozialmärkten, Foodsharing oder Vinzenzgemeinschaften zur Verfügung. In Brixlegg gibt es aktuell auch ein Kindergartenprojekt, das die Lebensmittel mit den Kindern verarbeitet. Daneben gibt es eine Vielzahl an Kooperationen mit Bäuerinnen und Bauern, die Altbrot oder unverkäufliches Obst und Gemüse für ihre Tiere abholen - darunter auch der Wildpark Aurach sowie viele weitere Tierhalter. 

Durch zahlreiche dieser Organisationen und Vereine können so sozial bedürftige und benachteiligte Menschen mit Lebensmitteln versorgt werden. Diese Projekte finden wir äußerst wichtig – darum unterstützen wir sie sehr gerne.

• Kooperation mit Sozialmärkten seit 2005
• Aktuell kooperieren wir in 214 Filialen mit fast 60 Sozialpartnern
• In aktuell 54 Filialen holen verschiedene Tierhalter Altbrot und weitere Lebensmittel
• Laufende Erweiterung der beteiligten Filialen
• Seit 2016: Kooperation von allen Südtiroler Filialen mit „Banco Alimentare“, einer Dachorganisation der Sozialvereine in Südtirol
• Zusammenarbeit wurde durch Verträge und Partnerkarten transparent und nachvollziehbar
• 2019 konnten Lebensmittel im Wert von 1.764.155 € vor dem Müll gerettet werden

Mülltrennung

Ganz lässt sich Müll natürlich nicht vermeiden. Dort, wo er entsteht, ist der richtige Umgang damit gefragt. Deshalb legen wir größten Wert auf ein gutes, einfaches Mülltrennsystem. Klare Mülltrenn-Anweisungen, Infotafeln und ein Symbol- und Farbsystem unterstützen unsere Mitarbeiter dabei, Wertstoffe von Anfang an richtig zu handhaben. Zudem erfassen wir bei regelmäßigen Filialbesuchen die Probleme vor Ort und entwickeln daraus Ideen für Verbesserungen.

Biogasanlage

Auch abgelaufenen oder ungenießbaren Lebensmitteln können wir noch etwas Gutes abgewinnen: Wir verwandeln sie in Energie. Also genauer gesagt, sammeln wir sie nur, die Innsbrucker Kommunalbetriebe verwerten sie dann in ihrer Biogasanlage. Dazu werden sie dort entpackt, von Störstoffen befreit und einem Gärprozess unterworfen, bei dem Biogas entsteht. Das Gas kann man dann als Treibstoff für Erdgasfahrzeuge und für den Betrieb von Fernwärmeheizungen verwenden. Super!

• Wiederverwertung aller überlagerten Lebensmittel!
• Nutzung natürlicher und heimischer Ressourcen!
• Verbesserung der Ökobilanz!