ASCHERMITTWOCH
Leichter Genuss zum Start der Fastenzeit
Der Aschermittwoch markiert das Ende des Faschings und den Beginn der Fastenzeit – eine Zeit der Besinnung und bewussten Ernährung. Traditionell wird an diesem Tag Fisch gegessen, während viele die kommenden Wochen nutzen, um sich gesünder und bewusster zu ernähren.
Tradition & Brauchtum
Der Aschermittwoch hat eine lange Tradition. In vielen Regionen Tirols wird dieser Tag mit Heringsschmaus oder anderen Fischgerichten begangen. Die Fastenzeit dient vielen als bewusste Pause für Körper und Geist, sei es durch Verzicht auf bestimmte Lebensmittel oder den Fokus auf gesunde Ernährung.
Tipps für eine bewusste Fastenzeit
- Leichte, ausgewogene Ernährung: Setze auf frische Zutaten, Vollkornprodukte und pflanzliche Proteine.
- Genuss ohne Verzicht: Kreative Rezepte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Fisch sorgen für Abwechslung.
- Bewusst genießen: Weniger Zucker, weniger Fleisch und mehr natürliche Lebensmittel fördern das Wohlbefinden.
