Weißwein
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Servus Cuvée trocken 0,75 Liter (Einweg) Lenz Moser
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Chardonnay Trentino DOC (Einweg) Mezzacorona
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Grüner Veltliner Aus Liebe zur Natur (Einweg) Weingut Müller Aus Liebe zur Natur
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Pinot Grigio Trentino (Einweg) Mezzacorona
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Servus Cuvée halbtrocken (Einweg) Lenz Moser
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Vino Bianco (Einweg) Maria Canton
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Grüner Veltliner Exklusiv trocken (Einweg) Ferdinand Mayr
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Servus Cuvée trocken 0,25 Liter (Einweg) Lenz Moser
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Grüner Veltliner Frauengrund DAC (Einweg) Weingut Müller
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Grüner Veltliner (Einweg) Presshausgasse
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Spritzer Weiß (Einweg) Kleinoscheg
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Grüner Veltliner Sandgrube 13 (Einweg) Winzer Krems
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Chardonnay 0,25 Liter (Einweg) Grand Sud
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Selection Weiß (Einweg) Landhaus Paul
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Chardonnay Exklusiv trocken (Einweg) Ferdinand Mayr
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Spätlese lieblich (Einweg) Storch
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Riesling Göttweiger Berg (Einweg) Weingut Müller
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Grüner Veltliner Mautern (Einweg) Weingut Müller
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Lugana DOC (Einweg) Villa Annaberta
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CHILL white blend (Einweg) Leo Hillinger
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Chardonnay Weinmanufaktur Krems (Einweg) Winzer Krems
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Grüner Veltliner trocken (Einweg) Lenz Moser
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Gelber Muskateller Weinmanufaktur Krems (Einweg) Winzer Krems
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Bio Riesling trocken (Einweg) Alnatura
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Bio Weißburgunder Chardonnay trocken (Einweg) Allacher Rainer KG
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Chardonnay (Einweg) Grand Sud
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Grüner Veltliner Süßenberg (Einweg) Weingut Müller
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Chardonnay Reserve (Einweg) Weingut Müller
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Grüner Veltliner Ried Neuberg DAC (Einweg) Weingut Müller
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Sauvignon Blanc (Einweg) Landhaus Paul
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Sauvignon blanc Steiermark (Einweg) Sauvignon blanc 2023
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Grüner Veltliner Oberfeld Kremstal DAC (Einweg) Weingut Müller
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Grüner Veltliner Weinmanufaktur Krems (Einweg) Winzer Krems
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Riesling Weinmanufaktur Krems (Einweg) Winzer Krems
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Umbria Bianco IGT (Einweg) Santa Cristina
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Pinot Gris (Einweg) Lenz Moser
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Eiswein Exquisit (Einweg) Gebrüder Nittnaus
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Riesling Süßenberg (Einweg) Weingut Müller
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Beerenauslese Exquisit (Einweg) Gebrüder Nittnaus
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Grüner Veltliner (Einweg) Sonnhof
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Chardonnay Selection (Einweg) Salzl
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Chardonnay Reserve (Einweg) Krug
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Riesling Langenlois Kamptal DAC (Einweg) Rabl
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Kreuzweingarten (Einweg) Krug
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Grüner Veltliner DAC (Einweg) Rabl
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Roter Veltliner Wagram (Einweg) Ecker
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Riesling Alte Reben Saar (Einweg) Van Volxem
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Welschriesling Südsteiermark DAC (Einweg) Wohlmuth
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Grüner Veltliner Lamm (Einweg) Schloss Gobelsburg
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Bio Muskateller fresh & easy (Einweg) Leth
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Chardonnay alkoholfrei (Einweg) Schloss Raggendorf
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Wiener Gemischter Satz DAC (Einweg) Christ
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Bio Grüner Veltliner (Einweg) Diwald
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Bio Graue Freyheit Orange Wine (Einweg) Heinrich
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Bio Chablis Grande Cuvee (Einweg) La Chablisienne
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Leithaberg Weiß DAC (Einweg) Nehrer
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Riesling MagicMountain Rheingau (Einweg) Leitz
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Smaragd Riesling Singerriedl (Einweg) Domäne Wachau
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Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg (Einweg) Domäne Wachau
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Grüner Veltliner Thalland DAC (Einweg) Rebenmanufaktur
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Zaccagnini Pinot Grigio IGT (Einweg) TRALCETTO
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Chardonnay New Style (Einweg) Salzl
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Riesling Strass (Einweg) Eichinger
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Riesling R.Gaisberg DAC KHT (Einweg) Eichinger
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Grüner Veltliner Edition N°12 (Einweg) Lesehof
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Gelber Muskateller Edition N°12 (Einweg) Lesehof
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Riesling Ried Neuberg (Einweg) Weingut Müller
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Tassilo Grüner Veltliner Leukuschberg (Einweg) Weingut Müller
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Gelber Muskateller (Einweg) Landhaus Paul
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Chardonnay Colombard 250ml (Einweg) JP. Chenet
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Grüner Veltliner (Einweg) Leo Hillinger
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Gemischter Satz (Einweg) Aichenbergkellerei
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Casella Chardonnay (Einweg) [yellow tail]
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Lenz Dance lieblich (Einweg) Lenz Moser
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Lenz Rock trocken (Einweg) Lenz Moser
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Solaris Wein Fritzens (Einweg) Zimmermann
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Sauvignon Blanc Fritzens (Einweg) Zimmermann
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Special Selection Grüner Veltliner (Einweg) Lenz Moser
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Gelber Muskateller (Einweg) Lenz Moser
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Lugana Stelle (Einweg) Ca' Miani
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Traumtänzer Die Glückliche Weiß (Einweg) Wurzinger
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Die Sommerfrische weiß (Einweg) WINZER KREMS eG
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Pinot Grigio IGT (Einweg) Pur Alps
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Chardonnay IGT (Einweg) Pur Alps
![](/assets/noImage_detail-DmzEnduk.png)
Martenot Chablis AOP Monflory (Einweg) Francois
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Chardonnay Italia (Einweg) MP
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Soave DOC (Einweg) MP
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Cuvée trocken (Einweg) Lenz Moser
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Grande Lugana DOC (Einweg) Malavasi
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Blanco (Einweg) Las Dos Marias
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Traminer (Einweg) Lenz Moser
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Garganega Pinot Grigio Garda DOC (Einweg) MP
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Colombard Sauvignon 0,25 Liter (Einweg) JP. Chenet
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Spritzer Rosé (Einweg) Kleinoscheg
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Kamptal Grüner Veltliner (Einweg) Schloss Gobelsburg
Weißwein bei MPREIS – Frische, Frucht und Vielfalt
Die MPREIS Vinothek bietet sorgfältig ausgesuchte Weißweinsorten für jeden Geschmack. Von trocken über halbtrocken bis zu Süßweinen wie Eiswein oder Beerenauslese, von Grauburgunder bis Grünen Veltliner. Die unterschiedlichen Weinbaugebiete sind für ihre jeweiligen Weißweinsorten bekannt. Neben Klassikern wie dem Grünen Veltliner finden Sie bei MPREIS auch originelle Rebsorten, die oft nur auf kleinen Rebflächen angebaut werden, aber dennoch von Liebhabern geschätzt werden.
Unsere Weintypen
Um die Auswahl je nach Geschmack zu erleichtern haben wir unsere Weine nach Weintypen anstatt nach Weinbaugebieten klassifiziert. Diese reichen beim Weißwein von leicht über mittelkräftig bis kräftig. Dabei geht es aber nicht nur um den Alkoholgehalt, sondern vielmehr um den Weinstil und das subjektive Empfinden. Denn Weine mit relativ geringem Alkoholgehalt können erstaunlich füllig und würzig wirken, während man anderen ihren hohen Alkoholgehalt kaum anmerkt. Halbtrockene bis süße Weine, wie etwa die österreichischen Süßweinspezialitäten von Eiswein bis Trockenbeerenauslese, finden sie im MPREIS Weinregal unter halbtrocken bis süß.
Der Grüne Veltliner – eine österreichische Spezialität
In den österreichischen Weinbaugebieten fallen die größten Rebflächen beim Weißwein auf den Grünen Veltliner, besonders in Niederösterreich und im Burgenland. Diese sogenannte autochtone Weißweinsorte ist in Österreich entstanden und entwickelt nur hier ihr würzig pfeffriges Aroma mit wunderbarer Frische. Zwar ist das Cool Climate auch hervorragend für Riesling, Welschriesling oder die Burgundersorten wie Weißburgunder und Grauburgunder geeignet, aber der vielseitige Grüne Veltliner genießt die größte Beliebtheit. Besonders in der Steiermark erreicht der Sauvignon Blanc höchste Qualität, daneben ist der Morillon eine wichtige lokale Weißweinsorte. Der Morillon ist genaugenommen eine Spielart des Chardonnays, der international wohl bekanntesten Weißweinsorte.
Süßweine – die höchsten Qualitätsstufen des österreichischen Weines
Besonders in den burgenländischen Weinbaugebieten widmen die Winzer oft kleine Rebflächen den Süßweinspezialitäten. Diese edelsüßen Weine sind Vertreter der höchsten Qualitätsstufen des österreichischen Weines. Meist handelt es sich um Cuvées aus Welschriesling, Weißburgunder, Morillon. Die edle Süße entsteht durch eine sehr späte Lese, wenn die Beeren schon angetrocknet oder gar gefroren sind, wie beim Eiswein. Oft ist der Edelpilz Botrytis beteiligt. Er perforiert die Beerenschalen und sorgt ebenfalls für einen Wasserverlust und ein typisches Aroma. Beim Eiswein müssen die Beeren in natürlich gefrorenem Zustand geerntet und gepresst werden. So rinnt nur der konzentrierte Most aus der Presse. Besonders die Eisweine haben eine wunderbar konzentrierte Frucht und dennoch eine rassige Säure.
Internationale Weißweinsorten
Neben den österreichischen Weißweinen bietet MPREIS selbstverständlich auch internationale Weißweinsorten. Dabei sind die Weine aus dem benachbarten Italien aufgrund der geografischen Nähe sehr beliebt und durchaus als regionale Produkte zu bezeichnen. Der italienische Stil, den Grauburgunder als leichten und frischen Wein zu keltern, hat diesem Weintyp zu internationalem Erfolg verholfen. Der Grauburgunder ist eine hochinteressante Weißweinsorte. Im Gegensatz zum Weißburgunder sind seine Beerenschalen hellrot gefärbt und sehen wie von Reif überzogen aus, worauf sich wohl die Bezeichnung Grauburgunder bezieht. Grauburgunder kann ebenso wie der Weißburgunder sehr kräftige, würzige Weine mit hohem Alkoholgehalt hervorbringen. Die rötliche Farbe aus den Beerenschalen verlieht diesem kräftigen Weißweinstil dann manchmal sogar einen leicht pinken Ton. Der internationale so beliebte Pinot Grigio, wie der Grauburgunder in Italien heißt, wird aber als frischer und leichter Weißwein vinifiziert. Die Rebflächen für Grauburgunder sind aufgrund dieses Erfolgs im Steigen. Aus Italien stammt übrigens auch der Welschriesling. Auch Chardonnays finden Sie, sozusagen als internationale Variante des Morillon, in unserem Sortiment.
Foodpairing
Viele Weißweine, vor allem der Grüne Veltliner, sind sehr universelle Speisebegleiter. Gerade zur österreichischen Küche passt er fast immer. Mit der frischen Säure ist Weißwein generell die beste Wahl zu Gebackenem, zu Spargel, Gerichten mit reichhaltigen Saucen und natürlich zu Fisch und Seafood. Je kräftiger und reichhaltiger das Gericht, desto körperreicher darf der Wein sein. Der Weintyp kräftig oder der auf dem Etikett angegebene Alkoholgehalt kann dabei als Leitlinie gelten. Leichte und fruchtige oder auch halbtrockene Weißweine empfehlen sich zur sommerlichen Jause, zu leichten Gemüsegerichten oder Frischkäse. Generell ist Weißwein meist der bessere Begleiter zu Käse. Auch hier gilt, je reifer und kräftiger der Käse, desto reifer und kräftiger der Wein. Halbtrockene bis süße Weißweine passen gut zu salzigen und reifen, würzigen Käsesorten. Süßweine wie Eiswein sind vor allem zu Blauschimmelkäse und feinen Pasteten empfohlen, aber auch zu Süßspeisen, wo süß und süß harmoniert und durch die feine Säure belebt wird.