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BIO vom BERG Bio Bierkäse 15%

15.01.2024
Akkreditierungslabel
EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)
Nettofüllmenge
5 Kilogramm
Bruttogewicht
5.4 Kilogramm
ID
9008281000000-09008281305501
15.01.2024
Allergene
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Milch und Milchderivate
100 Gramm Unzubereitet - Der ursprüngliche Zustand eines Produkts
Energie [kcal]216
Energie [kJ]908
Kohlenhydrate0 Gramm
Fett, davon gesättigte Fettsäuren5,5 Gramm
Fett9 Gramm
Eiweiß34 Gramm
Salz Äquivalent1,9 Gramm
Kohlenhydrate, davon Zucker0 Gramm
Ursprungsland des Produkts
ÖSTERREICH
Herkunftsangabe
Tirol
Land der letzten Bearbeitung
ÖSTERREICH
Produktionsort
Alpbachtaler Heumilchkäserei, Kirchfeld 3, A-6235 Reith im Alpbachtal
Produktbezeichnung
Bio-Bierkäse 15% F.i.T Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S.
Bio
Ökologische Herkunft
Bio (mindestens 95% des Gewichts)

Bio-Qualitätskennzeichen
EG-VO 834/2007 verarb. Prod. - C%

Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Herkunftsangabe gemäß EU-Öko-Verordnung
Herkunftsland-Landwirtschaft - Alles Rohmaterial in einem Land erzeugt, das - zusammen mit dem produktrelevanten Aktivitätscode FARMING - angegeben werden sollte
Akkreditierungslabel
  • AMA-Biozeichen (Österreich)
  • BIO AUSTRIA
  • EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)
  • GARANTIERT TRADITIONELLE SPEZIALITÄT (für Nahrungsmittel)
Herkunftsland-Landwirtschaft
ÖSTERREICH
Nettofüllmenge
2.5 Kilogramm
Bruttogewicht
2.6 Kilogramm
Nettogewicht
2.5 Kilogramm
Lagerungstemperatur
3 Grad Celsius (Min.)
6 Grad Celsius (Max.)
Konservierungsmethode Code
Pasteurisierung - Teilweise Sterilisierung durch Erhitzen
Fett in Trockenmasse
15
Reifezeit
5 Woche
Inverkehrbringer
Käserei Reith
Kirchfeld 3, 6235 Reith i.A.
Hersteller
Alpbachtaler Heumilchkäserei eGen
Markeninhaber
Bioalpin eGen
ID
9008281000000-09008281005500