So einfach geht's
Nüsse grob hacken. Bananen, Datteln, Kakao, Kokosfett, Salz, Wasser und Zimt in den Mixer geben und cremig mixen. Nüsse, Kokosflocken und Flocken in eine grosse Schüssel geben, Masse dazu geben und gut vermengen. Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 140°C ca. eine Stunde backen. Nach 30 Minuten mit einer Gabel das Müsli auflockern, dann nochmals 30 Minuten backen. Es sollte nicht mehr feucht sein. Auskühlen lassen und in einen Vorratsbehälter füllen.
