Mann Backt Special
Muttertagstorte
Exklusiv für MPREIS von Mann backt: Feine Biskuit-Torte mit Erdbeer-Belag - in Herzform gebacken ergibt sie einen besonderen Hingucker!
Exklusiv für MPREIS von Mann backt: Feine Biskuit-Torte mit Erdbeer-Belag - in Herzform gebacken ergibt sie einen besonderen Hingucker!
Zutaten für den Biskuit:
3 Eier (Gr. L)
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
90 g Zucker
75 g Mehl
40 g Speisestärke
1 EL Rum
1 EL Öl
Zutaten für den Belag:
500 ml Milch
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
3 Dotter
40 g Stärke
70 bis 100 g Zucker (je nach gewünschter Süße)
50 g Butter
500 g Erdbeeren
1 Pck. rotes Tortengelee
2 EL Zucker (für das Gelee)