Erfrischend und gesund für zuhause!
Zitrus-Burrata-Salat
Gesund essen für zu Hause. Dieser erfrischende Salat ist genau richtig für die Mittagspause.
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Zutaten
2 Orangen oder Blutorangen
1 EL Haselnüsse
1 kleine Chillischote
150g Burrata
3 EL Olivenöl
frisches Basilkum
Salz
So einfach geht's
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Orangen mit dem Messer schälen, in Scheiben schneiden und auf eine Platte geben.
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Haselnüsse in der Pfanne ohne Öl rösten und grob hacken. Chilli in feine Ringe schneiden.
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Burrata mit den Händen in kleine Stücke zupfen und auf die Orangenscheiben geben.
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Mit Olivenöl beträufeln. Gehackte Haselnüssen, nach Belieben Chilliringe und frische Basilikum Blätter und etwas Salz darüber streuen.
Einfach zubereitet Schritt für Schritt:
Step 1
Step 3
Step 5
Step 7
Step 2
Step 4
Step 6
Step 8